bento "tout se mange dans le radis !"

et oui, tout se mange dans le radis, même les feuilles : les fânes de radis :D alors pour mon bento de demain, j'ai recherché des recettes, et j'ai choisi l'une des plus simple!

en entrée, soupe aux fânes de radis :

la recette n'a rien de compliqué :

-nettoyer les feuilles d'une botte de radis, et éplucher et couper en cubes une petite pomme de terre

-faire revenir dans un peu d'huile d'olive un petit oignon émincé

-ajouter les fânes et pomme de terre

-ajouter un cube de bouillon émietté, et recouvrir d'eau

-laisser cuire 20 minutes

-réserver un tier du bouillon

-mixer la soupe, et rajouter du bouillon en fonction de la texture de soupe voulue.

-ajouter une càs de crême fraiche, et décorer d'un radis en éventail !

bento du haut :

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-céleri branche

-filet de lieu noir frit

-fenouil

bento du bas :

une banane coupée en rondelles, et coulis de chocolat

profitez bien des dernières heures du week end, et bon courage pour la semaine :D