15 décembre 2014

Bento « purée de pois cassés »

Encore un plat que j’adore, même si je ne m’en prépare pas si souvent !! il faut dire que je suis toute seule à en manger : mon chéri ne peut pas, et mes filles n’en raffolent pas !!! Il me restait un fond de boite, dont la date de péremption arrivait, j’ai donc tout fait cuire une quarantaine de minutes, avec un cube de bouillon de légumes…. Miammm… un régal !!! je m’en étais alors gardée une portion pour ce bento que je vous propose ce soir, et j’avais congelé le reste en portions individuelles !! ... [Lire la suite]
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12 décembre 2014

Bento « choucroute »

Encore un bon plat d’hiver dans le bento de ce soir ! c’est ma fille cadette qui avait demandé à son papa de nous cuisiner une choucroute pour un dimanche midi ! ni une, ni deux, mon chéri a brillamment relevé le défi !!! et les restes de son plat se sont tout naturellement retrouvés dans mon  bento !!!       Bento de gauche : On retrouve donc les pommes de terre, où 2 pics panda ont trouvé refuge. Un baran feuille les sépare de la viande (un reste d’échine en morceaux). Et le... [Lire la suite]
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10 décembre 2014

« Gratin de cannellonis façon bento »

Je ne sais pas chez vous, mais ici à Tours, les températures sont sacrément basses depuis 2 semaines. Ce matin, le sol et les voitures étaient tous blancs ! C’est, en tout cas, le temps idéal pour se concocter de bons gratins bien chaud !! mais les gratins, dans un bento, ce n’est pas toujours très joli… Alors j’ai eu une idée pour embellir mon  bento avec un bon gratin de cannellonis ! Bento de droite : J’ai coupé mes rouleaux de cannellonis en plusieurs tronçons, et les ai agencés façon makis dans... [Lire la suite]
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01 décembre 2014

Bento « végétarien »

Avec les bento, j’ai découvert les repas végétariens ! quand je mangeais au restaurant d’entreprise, j’avais toujours une viande ou un poisson pour le plat principal. Depuis maintenant plus de 2 ans et demi que je me prépare mes bento quasi quotidiennement, il m’arrive de plus en plus souvent d’omettre ces protéines animales de mes repas. Certaines fois, je fais même des associations (sans le savoir) formant des protéines végétales, et que mes copinautes me font remarquer !!! Au menu du bento végétarien de ce... [Lire la suite]
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28 novembre 2014

bento « crudités et fruits »

voilà un bento « type » de mes bento quotidiens, tout en simplicité, où la déco ne prends pas des heures de préparation, mais passe juste par l’agencement des différents mets, et l’ajout de quelques pics ou de graines et herbes diverses ^^ parce qu’une maman qui travaille n’a pas tous les jours le temps de passer des heures pour se confectionner un bon et beau bento !!! même si elle le voudrait ! alors elle se trouve des astuces déco rapides ;) bento du bas : des demi rondelles de concombre mise tête... [Lire la suite]
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18 novembre 2013

bento "raclette"

c'est en surfant sur recettes.de bento que j'ai trouvé cette merveilleuse idée d'une Grenobloise sur le site je-papotte.com : mettre une raclette dans son bento ! en plus avec les températures glaciales du moment, c'est un bon repas d'hiver ! alors j'ai suivi ses conseils, et pour une fois, j'ai pu utiliser mon bento rose onigiri en entier !!! (gagné en participant au giveaway hebdomadaire de Casabento sur leur page facebook il y a quelques temps :D ) dans le compartiment du bas, au milieu sur la photo : une bonne... [Lire la suite]
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20 juin 2013

bento "fraises et cerises"

hier, Moui nous a ramené des cerises et fraises des bois du jardin !!! j'ai réussi à en sauver quelques unes pour mon bento de midi ! bento du haut :  - cup de perles aux chorizo et petits légumes, fleur d'endive - salade d'envives et piggy de vianaigrette bento du bas :  - tomates cerise, concombre et carottes rapées, graines de sésame noires et blanches et pour le dessert donc :  - fraises des bois et cerises du jardin de Moui :D
18 juin 2013

bento "du mardi"

je manque totalement d'imagination... mise à part "salade" rien ne me vient pour nommer ce bento! du coup ce sera juste bento "du mardi" :P malgré tout, il était délicieux et décompressant ce bento de la mie journée !!! la partie crudités :  - bordure de feuilles d'endives - lamelles d'endives (cachées dessous), concombre et trio de tomates cerise, décorés d'un brin de coriandre la partie féculents et protéines :  - salades de perles au chorizo et petits légumes - fleurs de blanc de dinde et coeurs de concombre et... [Lire la suite]
05 mars 2013

bento "oeuf étoile"

hier, c'était la reprise de l'école, et donc aussi... des devoirs! ): du coup, j'y ai passé un peu de temps, et je n'avais plus le courage de me mettre sur le pc pour publier mon bento... je me rattrappe ce soir, d'autant plus que je n'ai pas fait de bento à midi. bento d'hier : pour l'entrée, bento du bas :  - salade d'endives, demies tomates cerise, et radis fleur, avec une petite bouteille de vinaigrette balsamique tomate séchée. pour le plat, bento de gauche :  - pour une fois je l'ai pas mal réussi mon oeuf... [Lire la suite]
27 février 2013

bento "du mercredi"

oui, je sais c'est pas très original comme titre, mais je n'ai pas mieux pour aujourd'hui !!! :P assidue depuis ma reprise de travail lundi dernier, voici le 3ème bento de la semaine : pour l'entrée, c'est au milieu :  - salade de pomme de terre (huile d'olive cumin et poivre), betteraves, endives émincées, et un petit canard de vinaigrette aux herbes. pour le bas, c'est à gauche :  - filet de lieu noir, parsemé de graines de pavot bleu, champignons revenus à la poële avec des échalottes, tomates cerises et... [Lire la suite]