11 novembre 2013

bento "simplissimo du congélo !"

il y a des jours comme ça, ou je suis bien contente d'avoir congeler des petites portions de plats, ou tout simplement un petit reste que je ne veux pas jeter ;) !!! pour mon bento de jeudi dernier (déjà!), j'ai sorti du congélo  un bulbe de fenouil, des oignons fris, et du sauté de porc ! j'ai fait revenir le fenouil dans un peu d'huile d'olive, avec des graines de sésame blanches et noires. j'ai ensuite coupé en petits morceaux le sauté de proc (un reste d'un excellent plat préparé par mon chéri!), et je l'ai fait revenir... [Lire la suite]
Posté par lilali à 19:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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08 juillet 2013

bento "mix de la semaine"

pour mon dernier bento de la semaine dernière, j'ai fait un mix des bento de la semaine;) voilà mon bento de vendredi dernier : pour l'entrée, à droite : la soupe glacée aux cosses de petits pois, que vous avez découvert dans mon bento en début de semaine dernière ici. bento du haut :  - la salade de lentilles vertes et fenouil qui m'a accompagnée toute la semaine dernière - batonnets de chou rave, légume oublié que j'ai découvert ici - pour la déco, des fleurs de carottes et grains de maïs bento du bas :  - un... [Lire la suite]
07 juillet 2013

bento "végétarien"

encore un bento végétarien de la semaine dernière, comme si le soleil et l'été qui se sont enfin installés me donnait uniquement envie de fruits et légumes en ce môment ! voici donc mon bento de jeudi dernier : bento de gauche :  - salade de lentilles vertes et fenouil, "makis fleur" de carottes rapées et graines de sésame noir. bento de droite :  - rondelles de tomates alternées de fleurs de toastinette, basilic et piggy de balsamique. - cup de cerises du jardin. profitez bien de cette dernière soirée du... [Lire la suite]
04 juillet 2013

bento "à la decouverte du chou rave"

voici encore un nouveau légume oublié que j'ai pu découvrir : le chou rave... C'est le mal-aimé de la famille des choux. Bien apprécié en Allemagne et dans le reste de l'Europe, il demeure peu consommé en France, sans doute en réaction à sa présence obligée au menu durant la 2nde guerre mondiale. sa chair est tendre, avec un goût qui, pour moi, se rapproche en plus doux de celui du radis noir lorsqu'il est cru (je n'ai pas encore testé cuit, donc je peux pas dire mais j'ai lu qu'il avait un gout de noisette?). Il se cuit... [Lire la suite]
03 juillet 2013

bento "les panda se mettent au vert! "

oui, pas tres original comme nom pour ce bento, mais j'ai ressorti toute la famille de pics panda, ainsi que mon grand bento vert, qui est parfait pour les salades estivales et faire le plein de légumes! voilà donc mon bento d'hier, mardi : bento de gauche :  - petits pois frais bio, aubergines grillées de Moui, tomates et poivrons cuits au four (de Moui aussi ;) et fenouil bio cuit à l'eau bento de droite :  - salade composée de salade verte, radis ronds (tous les deux du panier bio), tomate cerises et maïs. - pour... [Lire la suite]
16 avril 2013

bento "rattrapage des vacances ;D"

et oui, si vous me suivez sur facebook, vous le savez, je suis en vacances depuis vendredi dernier ;D mais si le soleil est bien au rendez vous, c'est pas la joie complète, parce que mon chéri s'est fait une grosse entorse à la cheville, avec les ligaments qui ont bien "mangé" aussi : du coup, il a la jambe dans le platre jusqu'à la fin des vacances scolaires au mieux... et pour un hyper actif, rester sans trop bouger est un calvaire... alors avec les filles, on essaie de lui rendre la vie aussi facile que possible ! alors cette... [Lire la suite]

18 décembre 2012

bento "végétarien"

je  n'étais pas du tout motivée ce soir pour préparer mon bento... j'ai ouvert le frigo : pas grand chose. Alors, j'ai ouvert le congélateur, et en ai ressorti quelques légumes congelés, attrappé des petites boites de conserve de légumes, et l'inspiration est venue au fur et à mesure... bento de gauche : . - poivron vert du bac à légumes, cumin et huile d'olive - maïs, tout droit sorti de sa petite boïte - zaarlouk, ou caviar d'aubergine, de Moui, qui sort, lui, du congélateur ;D       bento de droite : ... [Lire la suite]
29 novembre 2012

bento "du vendredi :D"

courage, dernière ligne droite vers le week-end ! et comme si ça me boustait, j'ai fait un peu plus attention à la déco de mon bento de demain midi !! bento du bas :   -  betteraves - radis - concombre   le tout parsemé d'échalottes, et accompagné d'un piggy de vinaigrette maison    bento du haut : - un quart de fenouil cuit - les haricots à la crême que mon chéri a cuisiné :D - une saucisse de volaille pour un peu de déco          le dessert à gauche :   ... [Lire la suite]
25 novembre 2012

bento "tout se mange dans le radis !"

et oui, tout se mange dans le radis, même les feuilles : les fânes de radis :D alors pour mon bento de demain, j'ai recherché des recettes, et j'ai choisi l'une des plus simple! en entrée, soupe aux fânes de radis : la recette n'a rien de compliqué : -nettoyer les feuilles d'une botte de radis, et éplucher et couper en cubes une petite pomme de terre -faire revenir dans un peu d'huile d'olive un petit oignon émincé -ajouter les fânes et pomme de terre -ajouter un cube de bouillon émietté, et recouvrir d'eau -laisser... [Lire la suite]
30 juillet 2012

bento "fleuri"

mes bento de debut de semaine n'ont rien de presentables, faits rapidement le soir avec ce que je trouve dans le frigo, représentatifs de mon manque de motivation général du moment... une journée bien grisatre, où il n'a fait que pleuvoir, c'est déprimant.  le moral n'est pas là, pas le coeur à chercher l'originalité ou le décor. et puis ces mois d'été, habituellement calmes, sont bien chargés cette année côté travail  : des gros projets de nouveaux procédés de fabrication, démarrés il y a 7 mois déjà,... [Lire la suite]