25 août 2014

bento "sauté de poulet et haricots verts, sauce soja"

ouff ! je trouve enfin le temps et le courage de venir mettre à jour le blog !!! il faut dire qu'apres les 2 premiers jours plutot calmes, la suite de ma semaine de reprise a été très chargée et mouvementée ! et ça risque d'etre la meme chose cette semaine encore... heureusement que j'avais de bons et beaux bento pour m'évader et décompresser le temps du repas de midi ! c'est un bento tout simple, mais pleins de saveurs que je vous propose ce soir : pour l'entrée, bento du bas : une salade composée de riz,... [Lire la suite]

18 juillet 2014

Bento "sauté de poulet et navets à la sauce soja"

Voici enfin le premier bento de ce mois de juillet !!! ce qui veut aussi dire que j’ai encore 5 ou 6 bento de retard sur mes publications !!! Pour ce bento, j’ai commencé à vider le congélateur des parts individuelles que je m’étais mises de côté ! J’ai donc sorti une part de blanc de poulet déjà cuit, et des dés de navets juste blanchis. J’ai tout mis dans la poêle avec une cuillère à soupe d’huile de sésame, du gingembre, de la coriandre moulue, de la sauce soja, puis j’ai ajouté les graines de sésame dorées, et... [Lire la suite]
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12 février 2014

bento "nouilles de riz et poulet sauce soja"

je ne suis pas très présente ces derniers temps sur le blog... quand je rentre le soir apres une journée de travail, je n'ai qu'une envie : aller me coucher ! ou me poser devant la télé ! et meme si mon PC me fait des clins d'oeil devant moi sur la table basse, je n'ai pas le courage de l'allumer... du coup, j'ai plein de retard dans mes bento ! mais ce n'est pas grave, parce que dans une semaine et demie, je suis en vacances !!!! alors je me rattraperai :) pour ce soir, j'abandonne l'ordre de publication de mes bento (je... [Lire la suite]
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28 mai 2013

bento "aux saveurs asiatiques"

envie de voyager un peu dans mon bento de midi... pour le côté vert : des rondelles de concombre, de la mache, des tomates cerise, des radis ronds, qui me font d'ailleurs penser à des fleurs de nénuphar! pas vous? et pour l'assaisonnement, de la vinaigrette asiatique (toute prete !) dans le second compartiment, je me suis préparé du poulet aux oignons et germes de soja, à la sauce soja... je me suis régalée ! ma recette express tout de suite : il me restait du poulet roti, que j'ai découpé en morceaux j'ai émincé un oignon, que... [Lire la suite]
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28 février 2013

bento "poulet et haricots verts aux graines de sésame et sauce soja"

pour mon bento du jour, il me restait du poulet roti au frigo, et j'ai attrappé une petite boite de haricots verts. pour l'entrée, je me suis également servie dans le frigo, et après cuisine et agencement du tout, voilà le résultat : l'entrée, bento de gauche :  - une salade de betteraves sur un lit d'émincé d'endives, et decorée de demies tomates cerise et d'un piggy de vinaigrette (balsamique et tomates séchées). - dans le cup orange, des brochettes tomate cerise et dés de gouda au cumin. le plat, bento de droite : ... [Lire la suite]
19 novembre 2012

bento "à la découverte de la Purple Haze"

une de mes collègues, qui reçoit toutes les semaines un panier de légumes, m'a donné ce matin 2 carotttes "Purple Haze", ou violettes. je connaissais déjà ce légume, mais en photo seulement! dans des bento! mais je n'en ai jamais vu dans les supermarchés où j'achète mes légumes. en surfant sur internet, j'ai appris que la Purple Haze fait partie des "légumes oubliés", et que l'on peut la trouver dans les marchés de campagne, ou dans quelques magasins spécialisés. Originaire de l'est de l'Europe, sa robe est violette, et... [Lire la suite]