bento "salade tomate-oeuf-cornichon-roulés surimi/fromage"

bonjour à toutes et à tous!

et voilà une nouvelle semaine qui commence... et qui dit nouvelle semaine de travail, dit retour des bento!!

voilà mon bento de demain, inspiré d'une recette de salade composée que j'ai trouvée sur le blog de "popote de petit_bohnium", et que j'ai revisitée avec ce qu'il y avait dans mon frigo!!

côté salé, à gauche : ma salade composée.

recette pour un bento :

- 2 tomates moyennes, coupées en morceaux

- 4 cornichons coupés en rondelles

- 1 oeuf dur coupé en quatre

- 3 batonnets de surimi, et 3 toastinettes : réenrouler le surimi avec la toastinette, et couper en 4 morceaux.

mélanger tous les ingrédients et disposer les quartiers d'oeuf dans le bento!

j'ai ajouté 2 petits poissons de vinaigrette maison, huile d'olive, vinaigre à l'échalotte, moutarde, ainsi que du basilic.

côté sucré, à droite :

- du yahourt Stracciatella (gout vanille et copeaux de chocolat), parsemé de coeurs et étoiles de sucre

- 2 de mes gâteaux préférés, les feqqas, à tremper dans mon yahourt.

voilà pour mon bento de demain, inaugurant par la meme occasion une nouvelle boite, trouvée à la foire à 1€ ! elle est pas fun?

Comments

[Georgia]

Ce dessert est juste... magnifique! Je crois que c'est le dessert qui donne le plus envie au monde haha

[dakone]

Ca m'a l'air bien bon. vraiment très sympa ce truc. Faudra que je prévienne mes collègues qui préfèrent apporter leur repas au travail

Bisous