Bonjour à toutes et à tous ! j’espère que vous avez passé un excellent week end, et que toutes les mamans ont bien été gâtées !! pour ma part ce fut le cas, avec un excellent week end en famille, un très beau T shirt Zara, ainsi qu’un magnifique livre sur les légumes ^_^

moi qui suis à fond dans les repas à base de légumes en ce moment, ce livre tombe à pic !!!

place au bento du jour maintenant !!

c’est un bento tout simple que j’ai dégusté à midi :

bento du bas :

salade composée de tomates, thon et dés de fêta, à l’huile d’argan et cumin.

Bento du haut :

Haricots verts à l’ail, et œuf dur moulé étoile.

Et il y avait pour le dessert, un yahourt (pas sur la photo) !

Ce bento ne m’a pas demandé beaucoup de temps de préparation !!!

L’œuf dur a été cuit avec d’autres samedi matin, et pendant que ses petits frères devenaient des œufs mimosa pour le repas du midi, celui-ci s’est retrouvé enfermé dans un moule en forme d’étoile, et placé dans le bac à légume jusqu’à la préparation du bento dimanche soir !

Les haricots verts sont issus des restes du repas de samedi midi également, et la salade composée des restes de l’entrée de dimanche midi !!!

Un petit peu d’organisation, l’utilisation des restes du week end, et voilà un bento prêt en 5 minutes (^_<)

Bonne soirée !

Pour terminer cette semaine, et démarrer un bon week end, je vous propose une petite partie de dés, mais en bento bien sûr !!!

Bento du bas :

On y trouve l’entrée, et le dessert !

Salade choleslow, fleurs de carotte, tomate, mozza et poisson de balsamique d’un côté, et clémentine de l’autre.

Bento du haut :

De délicieuses tagliatelles carbonara, décorées de dés en toastinette et graines de sésame noires.

Et voilà une petite astuce rapide et toute simple pour décorer un bento : il suffit de découper des carrés dans une tranche de toastinette, et de placer chacune des graines de sésame, de façon à reproduire les 6 faces du dés ^_^

Je vous souhaite un excellent week end, et vous dit à la semaine prochaine J

Il m’arrive parfois, en plus de mes bento pour le midi au travail, de me préparer des bento grignotage pour des soirées télé, et pour éviter de manger tout et n’importe quoi !

Ce soir, devant Greys Anatomy, dont je ne loupe aucun épisode ( !), j’aurai donc de quoi grignoter, sans faire hurler la balance demain matin (^_<)

Pour ces bento, j’utilise la première boite que je m’étais offerte lorsque j’ai débuté les bento, et qui faisait partie du coffret « mes petits bento » de Laure Kié. Cette boite est trop petite pour un repas de midi, mais parfaite pour une soirée grignotage !!! je n’utilise d’ailleurs que le compartiment du bas, que je remplis au maximum de pleins de bonnes choses !!!

Je vous propose ce soir plusieurs de ces bento (dont certains datent de l’année dernière déjà !), majoritairement composés de crudités, facile à attraper et à croquer !!!

Bento #1 :

Champignons de Paris, tomates cerise, brochettes de roulés de blanc de dinde, bâtonnets de carotte, et feuilles de cœur de salade.

Bento #2 :

Mêmes ingrédients que pour le précédent, les brochettes de blanc de dinde sont juste remplacées par des brochettes de roulés blanc de dinde/salade, avec quelques brins de persil pour la touche déco.

Bento #3 :

Un bento plus sucré cette fois ci, avec toujours champignons de Paris et salade, puis une bonne poignée de cerises, et un cup de litchis.

Bento #4 :

Cup de litchis décorés de cœurs en sucre, cerises, salade verte, et bâtonnets de concombre décorés de graines de pavot bleu, et les ptits pics panda pour une déco supplémentaire ^_^

Bento #5 :

Des roulés jambon/toastinette/graines de pavot bleu, tomates cerise allongées, bâtonnets de carottes, et radis fleur, le tout décoré de pics lapin usagi (^_<)

Bento #6 :

Roulés jambon/salade, tomates cerise, demi rondelles et bâtonnets de concombre, et radis, le tout décoré de quelques petits pics feuille et lapin !

J’espère que ces petits bento vous auront plu !!! Je vous laisse, c’est l’heure de Greys Anatomy !!!

Bonne soirée J

Bonjour à toutes et à tous !

Pour démarrer cette semaine, c’est un bento charaben que je vous propose !! ils ne sont pas très nombreux sur ce blog, car je trouve que les bento décoratifs sont plus rapides à préparer, et comme je manque souvent de temps… enfin tout s’explique !!!

Mais pour ce bento, j’avais trouvé l’inspiration, m’étais préparée un petit schéma tout simple, et pour une fois, le personnage ne me semblait pas trop compliqué et trop long à élaborer !!! alors je me suis lancée !

Place au bento « Porcinet » :

Bento de droite :

On a dans ce compartiment le pleins de crudités : sucrine, concombre, radis, tomates cerise.

J’aime beaucoup l’accord du vert salade/concombre avec le rose des radis ! ça donne un côté fraicheur à ce compartiment je trouve !

Bento de gauche :

Sur une poêlée haricots verts/champignons juste revenus à la poêle avec du vinaigre de pomme, se trouve mon petit Porcinet :

Il est tout simplement composé de jambon pour le corps, nori pour les yeux et la bouche, et saucisson sec pour le nez et les rayures du maillot.

Je vous avais dit qu’il était tout simple à faire ce charaben !!!

Je vous souhaite une agréable soirée, et vous dis à bientôt pour de nouveaux bento ^_^

Que faire lorsqu’on a plus d’un kilo de poires à manger ? et qu’on ne veut pas se lasser de ce délicieux fruits ? et bien on interroge monsieur Google, et on découvre pleins de recettes sucrées salées, que l’on n’aurait jamais imaginé !!! marier le poulet aux poires… quelle bonne idée !!! il ne reste plus qu’à tester !!!

Bento de droite :

Nouilles et graines de pavot bleu, et poulet aux poires.

La recette est toute simple : faire revenir une poire coupée en morceaux dans une noisette de beurre, puis ajouter les dés de poulet (déjà cuits pour moi). Ajouter un filet d’huile d’olive et de la coriandre en poudre, et laisser cuire en mélangeant de temps en temps pour ne pas que ça accroche.

Il ne reste plus qu’à déguster : et c’était vraiment très bon !! je connaissais l’association du poulet avec l’ananas, mais la poire est une merveilleuse découverte pour celles et ceux qui aiment le sucré/salé J

Bento de gauche :

Sucrine et tomates cerise, et salade de fruits (poire bien sûr !, clémentine et melon) à la cannelle.

Un bento pleins de saveurs et d’épices pour un voyage gustatif le temps de la pause repas (n_n)

Je vous souhaite un excellent week end, sous le soleil si possible !!

Des fois, les idées viennent en cuisinant… c’est ce qui est arrivé avec ce bento, où le vengeur masqué s’est invité au milieu d’une poêlée de légumes !!!

Bento de droite :

Une salade composée pour l’entrée : laitue, tomate, oignon nouveau et olives tricolores.

Bento de gauche :

Poêlée de légumes pour finir des restes de petits pois carottes et choux fleurs, revenus avec de la sauce soja et de la coriandre moulue, accompagnée de tamagoyaki, dont certaines sont masquées telles Zorro, avec une bande de nori !!!

Et oui, je m’amuse bien en cuisine quand j’ai le temps (^_<)

Bento panda :

Une salade de fruits sortie de sa boite pour le dessert.

Allez, on a fait la moitié de la semaine : avec tous ces jours fériés du début du mois, on n’a plus l’habitude de travailler 5 jours d’affilé !!! mais le week end se rapproche J

A vendredi pour un nouveau bento  *(^o^)*

J’espère que vous avez toutes et tous passé un excellent week end, qu’il est été prolongé ou  non !! pour ma part, 4 jours de repos, de grasse matinée, c’était le top ! mon corps avait besoin de récupérer, et je me suis vue ouvrir les yeux à 11h jeudi matin… chose qui  ne m’arrive plus depuis bien longtemps !! comme quoi, quand le corps dit « je veux dormir » : et bien il dort !!!!

Pour ce lundi, je vous propose un bento tout simple, rapide à préparer, et bien bon !!

Dans le bol :

Des nouilles chinoises, le jocker des matins où le frigo est vide, ou bien des matins où je n’ai vraiment pas beaucoup de temps pour préparer mon bento !! 5 minutes, le temps de faire bouillir l’eau, puis d’en recouvrir les nouilles et laisser « cuire », et c’est prêt !

Dans le haut du bento :

Une salade estivale, composée de laitue, tomates et dés de feta, avec une fiole panda de balsamique.

Et pour le dessert, l’effort déco de ce bento : un quartier de pomme lapin J

Je vous souhaite une excellente soirée, et à mercredi pour un nouveau  bento  J

Cette semaine de reprise n’aura pas été bien longue : après 3 jours de travail, me voici déjà en week end prolongé!!!! j’adore le mois de mai et ses semaines raccourcies !!!

Pour ce soir, je vous propose mon bento d’hier, dont le nom a été trouvé par une copinaute sur Facebook : Isabelle J elle m’a fait remarquer que ce bento ressemblait a un jardin fleuri !!

Bento du bas :

Le jardin donc, composé de :

-tomates cerise et pics poussin,

-demi-rondelles de concombre décorées de fleurs de carottes et graines de sésame,

-sucrine et fleurs de jambon,

-roulés jambon/mozza parsemés de graines de pavot bleu, du céleri rave râpé avec également quelques fleurs de jambon pour la déco,

-et enfin des radis fleur.

C’est vrai qu’avec toutes ces fleurs, difficile de passer au travers de l’image du jardin fleuri !!!

Bento du haut :

Le plein de fruits, puisque j’en ai pas mal en ce moment à la maison, avec une clémentine et une poire décorée de vermicelles de sucre et chocolat.

Je vous souhaite un excellent week end prolongé pour celles et ceux qui ont la chance d’en profiter, et bon courage à celles et ceux qui devront attendre encore un peu pour etre en week end J

Pour me motiver pour la reprise après 10 jours de congés, rien de mieux qu’un bon bento, avec les délicieux makis qui restaient de la susi/makis party de la semaine dernière !!!

La reprise ayant été plutôt calme, « juste » une ptite centaine de mails à lire, je me suis mise à jour tout doucement, et ai profité de mon bento pour la pause déjeuner !

Dans ce bento, on retrouve donc :

Bento du bas :

Les makis concombre/cornichons, thon/mayo/tomate, et bébé panda et ptit nounours, avec pour boucher les trous des tomates cerise, des rondelles de concombre, 2 radis et une mini bouteille de sauce à nem.

Bento du haut :

-2 roulés aubergine/toastinette qui se tiennent moins bien que leur petit cousin jambon/toastinette, mais qui étaient délicieux quand même !!!

-une salade croquante, composée de sucrine, carottes, céleri branche, et céleri rave, le tout cru bien sûr pour le croquant, et décorée de graines de sésame et de fleur de carotte et céleri rave.

-un cup de fraises gariguettes et melon décoré de billes de sucre pour le dessert.

Ce bento Nishijin est vraiment grand !!! j’ai eu du mal à le remplir hier soir, et à le finir ce midi !!! il va falloir que je trouve les astuces et les ingrédients qui se prêteront à ce nouveau bento !!!

Bonne soirée J

Que c'est bien d'etre en vacances !!! on fait des grasses matinées, on traine en pyjama, on fait les boutiques... Les boutiques ???? et oui ! je suis rentrée chez Nature et Découvertes mardi, et j'ai eu la très agréable surprise de voir que leur "rayon bento" s'était agrandi !! et diversifié, avec l'arrivée de bento traditionnels japonais... jusque là, il n'y avait que, parfois, des MonBento...

J'ai hésité pendant toute la journée... et puis mercredi, j'ai craqué !!! j'y suis retrournée, et me suis offert ce magnifique bento NISHIJIN rose !!!

C'est un beau bento traditionnel, dont le couvercle représente les beaux kimono japonais. Le couvercle est d'ailleurs fabriqué à partir d'une vraie pièce de tissus, 100% coton, qui est appliquée sur le couvercle, coupée, puis plastifiée. Ce bento tire son nom Nishijin, du nom du quartier de Kyoto réputé pour ses fabriques de tissus et de kimono.

le bento Nishijin a un volume total de 950ml... ce qui en fait mon plus grand bento maintenant !!! inutile donc de rajouter une petite boite pour le dessert !!!Il est composé de 2 compartiments longs et larges, et le compartiment du haut possède son couvercle hermétique. Il se ferme grace à son élastique rouge :

le compartiment du bas a une contenance de 500ml, et celui du haut 450ml. Ils passent tous les 2 au micro onde (sans les couvercles bien sur!)

Ne pouvant pas attendre de reprendre le travail lundi prochain, j'ai profité de la sushi party d'hier avec les filles pour inaugurer mon nouveau bento !!!

et voilà :

bento du bas :

on retrouve donc dans ce bento les sushis/makis cuisinés jeudi !

2 makis thon/mayonnaise, concombre, tomate

2 makis concombre, cornichon

1 makis bébé panda

pour la déco, 2 tomates cerise, 1 rondelle de concombre, de la sucrine, et une fleur de jambon,

1 makis nounours, sur un kimpira de courgette, décoré de fleurs de jambon.

bento du haut :

le plein de fruits, avec une clémentine et des fraises gariguettes offertes par notre voisin Monsieur Moustache !!!

le tout décoré de pics panda, et étoiles de sucre.

je vous souhaite un excellent week end de 3 jours (^o^) !