27 février 2013
bento "du mercredi"
oui, je sais c'est pas très original comme titre, mais je n'ai pas mieux pour aujourd'hui !!! :P
assidue depuis ma reprise de travail lundi dernier, voici le 3ème bento de la semaine :
pour l'entrée, c'est au milieu :
- salade de pomme de terre (huile d'olive cumin et poivre), betteraves, endives émincées, et un petit canard de vinaigrette aux herbes.
pour le bas, c'est à gauche :
- filet de lieu noir, parsemé de graines de pavot bleu, champignons revenus à la poële avec des échalottes, tomates cerises et aubergine grillée.
enfin, pour le dessert :
- dés de gouda au cumin, kiwi et mandarine.
un bon petit repas, pour une pause déjeuné assez courte (trop de travail en ce moment...), mais relaxante !
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