bento " de la semaine"

un post ce soir, pour vous montrer mes bento de la semaine, avec pour accompagnateurs presque quotidiens : le quinoa et les cerises !

bento de lundi :

bento du haut :

carottes rapées, tomates cerise allongées, salade de tomate-concombre au cumin et huile d'argan, canard de vinaigrette

bento du bas :

salade verte, maïs, tomate cerise et fleur de carotte, poisson de vinaigrette

pour le dessert : cerises et demi kiwi

bento de mardi :

bento du bas :

taboulé de quinoa, déco baran feuille

bento du haut :

tomagoyaki, sauté de chou rave et oignons sauce soja et graines de sésame noires et blanche

pour le dessert : des cerises :D

Recette du chou rave et oignons sauce soja et graines de sésame :

j'ai découpé un chou rave en batonnets, et émincé un oignon.

je les ai faits  revenir dans un filet d'huile d'olive, ajouté de la coriandre et du gingembre en poudre, mélangé et laissé revenir doucement.

j'ai ensuite ajouté un demi verre d'eau, et laissé cuire à feu doux pendant une vingtaine de minute, puis remis à feu vif pour finir d'évaporer l'eau.

enfin, j'ai ajouté une cuillère à soupe de sauce soja, et des graines de sésame noires et blanches, et laissé revenir quelques minutes.

c'était délicieux!

bento de mercredi :

bento du haut :

la fin du sauté de chou rave et oignon, salade verte et taboulé de quinoa, canard de vinaigrette

bento du bas :

demi rondelles de concombre, carottes rapées et tomate cerise allongée

pour le dessert :

 - tartare de kiwi à la menthe et au yahourt grec.

recette du tartare de kiwi à la menthe et au yahourt grec :

j'ai découpé un kiwi en fines tranches, et laissé mariner quelques heures au frigo avec des feuilles de menthe finement hachées.

j'ai ensuite disposé quelques tranches de kiwi dans le fond de mon "bol pomme", puis mis au fond le reste de la marinade kiwi-menthe. enfin j'ai versé un yahourt grec par dessus et décoré d'une fleur de kiwi :D

délicieux et raffraichissant en fin de repas !

bento de vendredi :

bento du bas :

 - la fin du taboulé de quinoa auquel j'ai ajouté du thon en miettes, et de la mayo.

- des tomates cerise allongées,

- un champignon émincé,

- un demi avocat émincé

- 2 dés de féta, et une mini bouteille de vinaigrette

bento du haut :

 - bento dessert avec du yahourt grec décoré d'une cerise,

- cerises, 1 kiwi et 1 banane en tranches, décorés de papillons et coeurs de sucre.

j'ai reçu hier ma commande de chez Casabento :D j'suis super contente!!! je n'ai pas pu l'ouvrir tout de suite parce que :

1- j'étais au travail, et c'était pas le lieu idéal pour découvrir mes petits achats ;)

2- il fallait aussi que j'attende mes filles qui avaient particpipé à ce cadeau, et qui ne rentraient que ce vendredi soir...

sur le moment je me sentais un peu frustrée d'avoir ce colis devant moi et de ne pas pouvoir l'ouvrir,

mais quelle joie ensuite de découvrir en famille complète son contenu :D

je vous prépare un petit post pour ce week end pour vous faire découvrir mes nouveaux achats, et vous donner un aperçu de ce à quoi pourront ressembler mes bento de la semaine prochaine ;D

Comments

[lilali]

Merci Lilith et Eygel!

Oh oui ! Le tartare de kiwi était excellent avec le petit plus de la menthe : miam ! A refaire :)

Le taboulé au quinoa, ça change de l'éternelle semoule, et c'est très bon !

Enfin, ça y est ! J'ai dévoilé ce matin le contenu de ma commande! Vous en pensez quoi ? :D

[Eygel]

Moi aussi j'ai hâte de voir la commande :)

En tout cas, le tartare de kiwi est très esthétique dans cette boite, recouvert de yaourt ! C'est très joli !

Je vais aussi me "remettre" au quinoa là. Je n'en avais plus jusqu'à récemment ^^ Mais je ne l'ai jamais mangé en taboulé !

[Lilith30stm]

Que de beaux bentô !! Le tartare de kiwi semble être une tuerie ... J'adorais les yaourts et surtout à la grecque, un délice !!



Hihi j'ai trop hâte de voir ta commande !!!